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La creatina en el deporte de elite
En los últimos años, la creatina se transformó en una sustancia nutricional muy popular. Algunos resultados científicos aseguran que su uso puede ayudar a mejorar el rendimiento. Sin embargo, en la actualidad, la mayoría de los estudios se realizan sobre personas sedentarias o poco entrenadas y no en deportistas de elite.
Por Angie Peluffo
La creatina es un aminoácido que produce naturalmente el cuerpo humano. También se encuentra en la dieta, especialmente en las carnes y pescados y otros productos animales. El 95 % del depósito de esta sustancia se encuentra en los músculos. Los suplementos de creatina que consumen los deportistas son una versión sintética de la sustancia que fabrica el cuerpo y que se ingiere diariamente en la dieta.
Los especialistas en nutrición deportiva aseguran que los beneficios se obtienen principalmente en actividades repetitivas y con mucha intensidad, y no tanto en ejercicios únicos o de larga duración. No existen evidencias concretas que hablen de contraindicaciones (salvo el aumento de peso en algunos casos). Se habló mucho de efectos secundarios como problemas renales, hepáticos, calambres y contracturas musculares, pero no existe ningún estudio clínico que haya demostrado que eso es cierto.
Los nutricionistas advierten que no se puede reemplazar a los alimentos por sustancias artificiales y que además en ningún caso debe considerarse una poción mágica que logra que los deportistas alcancen records imposibles.
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